Liebe Kunden,

sommerliche Temperaturen begleiten uns durch die Woche! Die Pflanzen rund um die Mühle, allen voran unsere Kletterrose im Hof, explodieren regelrecht.

Passend zur Sommerstimmung können wir Ihnen diese Woche das "Sommerduett" anbieten. Hierbei handelt es sich um einen Tomaten- Basilikum Käse aus der Hofkäserei Brunner!  Und auf vielfachen Wunsch haben wir diese Tage auch wieder unsere "Forellenvariationen" in der Theke. Eine kleine Portion an gebeizter und geräucherter Lachsforelle mit einem geräucherten Forellenfilet. Optimal für eine leichte Brotzeit zu Hause oder unter unserer Weide.

Ab 09:30h bekommen Sie Donnerstag und Freitag unsere frische geräucherten Forellen direkt aus dem Ofen. Diese kommen herrlich warm und lecker duftend aus unserem traditionellen Holzräucherofen. Sollte das Wetter passen, können Sie den Fisch auch direkt vor Ort verzehren - Sie bringen Brot, Teller und Besteck, wir liefern die passende Sitzgelegenheiten unter unserer Weide oder im Hof. Gekühlte Getränke finden Sie ebenfalls im Hofladenkühlschrank.

Freitag bieten wir Ihnen übrigens unsere beliebten "Matjesbrötli" zum Mitnehmen an. Gerade für Radler und Wanderer eine perfekte Stärkung.


Besuchen Sie uns auf der Mühle, wir freuen uns auf Sie!


Ihre Familie Pfannes



PS: Das Bogenschießen mit der versierten Trainerin Margot ist in vollem Gange. Auf der Wiese gegenüber unserer Mühle, um- rahmt von den schönen großen Pappelbäumen bietet eine unglaublich angenehme und beruhigende Atmosphäre. Probieren Sie es aus, tun Sie sich etwas Gutes und  finden Sie für ein paar Stunden zu sich.
www.draussenbewegt-franken.de/bogenschiesen




  • Lecker Brotzeit
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  • WIR - die Familie Pfannes
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  • Handarbeit
  • Frühjahr